카페매출 썸네일형 리스트형 커피전문점 매출신장을 최대화 할 수 있는 방법들 매출신장 최대치로 끌어 올리기! 현재 경제 상황이 좋지 않다는 것은 피부로 바로 느낄 수 있을 정도입니다. 이런 상황에서도 어떤 매장을 수익을 내고 어떤 매장은 적자를 벗어나지 못하는데요. 매장별로 인테리어나 평수, 규모, 상권 등등 여러 가지 이유가 있겠지만 일단 오너(점주) 입장에서 최대한의 노력은 필요하다고 생각합니다. 내가 할 수 있는 최대한의 노력 즉 내일 당장 매장을 폐점해도 후회 없을 만큼의 노력은 해봐야 한다는 거죠. 포기하는 순간 매출은 급락합니다. 한번 내려가기 시작한 매출은 다시 끌어 올리기 쉽지 않습니다. 매출 신장에 필요한 좋은 방법들을 알려 드릴게요~ ■ 첫번째로 매장의 시간대별 매출비중 마케팅 방법 입니다. 보통 평균적으로 보면 오전 시간대의 매출이 많이 취약합니다. 여기서 시.. 더보기 이전 1 다음