테이크어리틀타임 썸네일형 리스트형 안산 고잔 카페 테이크어리틀타임, take a little time 에서 좋은시간 take a little time 안산 고잔동에 위치한 테이크어리틀타임에 다녀왔습니다. 벽과 천장이 화이트로 하얀 세상으로 들어가는 느낌의 카페였어요. 조명으로 분위기를 거의 완성시킨 카페입니다. 그만큼 인테리어에 조명이 차지하는 비중이 크다는 얘기가 될 수 있겠는데요. 화이트 배경에 잘 어울리는 조명들이 매장을 더 예쁘고 환하게 만들고 있었습니다. 점주님이 엄청 친절하셨어요. 그리고 인상 깊었던 건 호퍼(그라인더 위쪽 원두를 담는 통)에 원두를 조금씩 넣어서 샷을 뽑으셨는데 바리스타로서 지켜야 할 원두의 홀딩 타임을 지키고 계신 것 같아 커피가 맛있겠다고 생각이 들었어요. 기본을 지킨다는 것 엄청 중요하거든요. 그리고 요즘 카페를 많이 방문하는데 원두의 홀딩 타임을 지키는 매장을 거의 못 봤어요... .. 더보기 이전 1 다음
