본문 바로가기

커피레시피

홈카페 커피레시피 집에서 손쉽게 바닐라 아인슈페너 만들기!! 바닐라 아인슈페너 오늘은 집에서 손쉽게 만들어서 드실수 있는 아인슈페너 레시피를 알려드립니다. 에스프레소 머신 없이 만드는 방법 시작합니다. 준비재료 입니다. 아주 간단하쥬?^^ 일단 카누로 커피원액을 만들어야 하기 때문에 소주잔크기정도의 작은 잔에 물을 ⅔ 부어줍니다. 그리고 섞어주세요. 의외로 카누 맛이 괜찮더라고요. 엑설런트 아이스크림 3개를 머그잔에 넣고 전자레인지로 1분을 돌려서 녹여줍니다. 커피원액을 먼저 넣은 머그잔에 부어주고요. 시나몬 파우더를 뿌리면 완성~~ 쉽게 만들수 있는데 마시면 깜놀입니다. 정말 맛있었어요. 캬~ 아이스 아인슈페너의 비주얼. 참.... 아이스는 만드는 순서가 조금 다르니 유튜브를 참고하세요~^^ 바닐라 아인슈페너 집에서 손쉽게 만드는 커피레시피 바로보기 링크 htt.. 더보기
홈카페 사브레 라떼 커피머신 없이 집에서 만드는 시그니처 커피 레시피 꿀팁 공개 사브레 라떼 요즘 세대는 잘 모를법한 추억의 과자 사브레~ㅎㅎ 사브레로 라떼를 만들어 보았습니다. 저만의 시그니처 메뉴중 하나에요. 유튜브에서 "커피를 부탁해"라고 검색하셔도 됩니다. 인트로는 저의 블로그 이름인 달콤한 커피 달콤한 인생이라고 만들어 봤어요. 중요한 재료죠ㅋㅋㅋ 사브레 아직도 생산되어 유통되고 있네요. 검색해보니 1975년도에 처음 만들어졌어요 44년된 과자 입니다. 와우~ 이렇게 준비재료가 필요하고요. 프랜치 프레스가 없다면 다이소의 거품기나 쉐이커 통을 흔들어서 거품을 낸뒤 거름망에 걸러주면 됩니다. 다이소 거품기는 2천원이라 부담이 없네요ㅎㅎ 거품내려고 엄청 힘썼습니다. 즐겁게 커피를 만드는 커피를 부탁해. 사브레의 식감을 동시에 느낄수 있는 맛있는 라떼입니다. 자세한 레시피와 꿀팁.. 더보기
커피머신 없이 집에서 카라멜 마끼아또 만드는 꿀팁 공개 카라멜 마끼아또 꿀팁 레시피 에스프레소 머신없이 집에서 간단히? 만들수 있는 카라멜 마끼아또 레시피를 공개합니다. 심지어 카라멜 시럽도 없어도 됩니다. 준비물은 커피잔, 카누(미니카누아님), 네모난 카라멜, 우유, 프렌치 프레스, 소주잔ㅋㅋ 요정도가 되겠네요. 일단 카누 한봉을 준비해주세요. 그리고 집에 있는 소주잔 크기의 잔에 (샷글라스를 쓰셔도 됩니다) 뜨거운 물을 3분의 2만 받으세요. 카누를 넣고 섞어줍니다. 카라멜 시럽을 만들어 볼건데요. 마트에서 구입해온 카라멜 5개를 접시에 넣습니다. 그리고 물 한숟가락을 넣어줍니다. 그리고 전제렌지에 30초 정도 돌려줍니다. 녹인 카라멜을 잘 섞어주면 카라멜 시럽 완성~~ 시럽을 먼저 컵에 넣어줍니다. 그리고 물에 녹인 카누를 컵에 넣어줍니다. 그리고 머그.. 더보기